Jaké vitamíny potřebuji k udržení zdraví srdce?
Vitamín B1 (thiamin)
Tento vitamín pomáhá v procesu výroby energie ze sacharidů, které naše buňky, včetně buněk srdečních, využívají každý den. Nachází se v luštěninách, sójových bobech a celozrnném pečivu.
Vitamín B6 a vitamín B12
Oba tyto vitamíny pomáhají kontrolovat hladinu homocysteinu v krvi. Vysoká hladina homocysteinu může zvýšit vaše riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. Nachází se v hovězích játrech, taologu, sýru a ořeších.
vitamín C
Vitamin C, známý pro své antioxidační vlastnosti, zabraňuje oxidaci „špatného“ LDL cholesterolu, čímž snižuje riziko tvorby plaku v tepnách. Nachází se v citrusových plodech, kiwi a černém rybízu.
Vitamín D
Nedostatek vitaminu D je spojen se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění, jako je hypertenze a ateroskleróza. Nachází se v tučných rybách a vejcích.
vitamín E
Tento silný antioxidant pomáhá chránit srdeční buňky před poškozením volnými radikály. Nachází se v rostlinných olejích, avokádu a mandlích.
vitamín K
Hraje důležitou roli v procesu srážení krve a pomáhá předcházet ateroskleróze. Nachází se v másle, kuřecích játrech a vaječných žloutcích.
