Léčivé vlastnosti topinamburu
Možná, že tato cenná zelenina, nazývaná také zemní hruška, bude moci růst příští rok, pokud brzy na jaře zasadíte topinambur.
Vykopejte to a použijte to.
Vlastnosti topinamburu.
Tato rostlina obsahuje cenný inulin. Inulin je polysacharid, díky kterému se v těle vyrábí fruktóza. Glukóza se vstřebává pouze za pomoci hormonu inzulínu. Fruktóza nevyžaduje zapojení hormonu inzulínu.
Hlízy obsahují unikátní aminokyseliny, které mohou produkovat vlastní inzulín.
V hlízách byl zjištěn draslík, mangan, zinek a křemík.
Velké množství glukózy vstupuje do těla spolu s vlákninou a inulin ji odstraňuje. To snižuje hladinu cukru v krvi. Pro lidi s cukrovkou je topinambur výborným prostředkem.
Draslík a hořčík v hlízách pomáhají léčit ischemickou chorobu srdeční, vysoký krevní tlak a arytmii.
Údržba je minimální. Dobře roste a někdy může dosáhnout výšky člověka. Kvetou žluté květy. Hlízy lze vařit, vařit nebo konzumovat syrové.
Mimochodem, když na jaře skončí zásoba brambor, brambory jsou úspěšně nahrazeny. A léčivé vlastnosti a nutriční obsah topinamburu jsou mnohem lepší. Zde je nevýhoda, hlízy nevydrží dlouho. Proto je nejlepší způsob konzervace sušení.
Hlízy vydlabejte, důkladně omyjte, namočte na 15 minut do slané vody, znovu omyjte a osušte. Nakrájejte na tenké plátky. Vložte do trouby a nechte dvířka otevřená, aby vyschla. Vznikne tak křehká deska, která může snadno prasknout. Doporučujeme skladovat v kartonové krabici. Ze sušených plátků lze připravit nápoj podobný kávě. Přidejte je do salátů, polévek nebo jako rychlou svačinku, která se rozpadá jako chipsy.
Léčba topinamburem
Listy a hlízy mají cenné vlastnosti, o kterých mnoho lidí neví. Tyto části rostliny zmírňují bolesti kloubů. Recepty na ošetření topinamburem jsou jednoduché a nekomplikované.
Zahřejte lázeň a rozdrťte několik rostlin, abyste vytvořili koště. Mnozí jsou překvapeni, protože březová košťata má v zásobě každý. Zde přichází na řadu smeták se svými úžasnými vlastnostmi: pomáhá zmírňovat bolesti kloubů a navíc skvěle odstraňuje sůl. Smeták nevařte ve vroucí vodě. Potom bude koště lepkavé a měkké. Lehce namočte teplou vodou a začněte napařovat jako obvykle. Choďte zejména v bolestivých oblastech kloubů. Moje záda jsou jako u mladšího člověka a mé klouby se cítí lépe.
Z této nádherné rostliny lze vyrábět léčivé koupele.
Vezměte sušené nebo čerstvé bylinky (300-400 g), přidejte studenou vodu a vařte na středním plameni 15 minut. Nalijte polévkový vývar do vany. Udělejte si koupel po dobu 10-15 minut a poté smyjte mýdlem. Důkladně si umyjte i vlasy.
Vodní procedury lze provádět denně nebo s přestávkami 1-2 dny. Příznaky se zmírní po 3 až 5 ošetřeních, ale pokud příznaky přetrvávají po dlouhou dobu, může být zapotřebí 20 nebo více ošetření. Po 20 sezeních si dejte 15-20 dní pauzu. Pokračujte v této metodě až do úplného zotavení.
Zlepšuje klouby a páteř a zmírňuje bolesti kolen, nohou a pat. Je úžasné lehnout si do vany, která má tak jedinečné účinky a stát se zdravým!
Prospěšné vlastnosti topinamburu se využívají v potravinářském průmyslu k výrobě mouky, těstovin a chleba. Tato rostlina má jedinečné vlastnosti od vrcholu stonku až po kořeny.
Pěstujte prosím topinambury na své zahradě a používejte je pro své zdraví. Budete se cítit mnohem lépe.
