Proč by se jablka a brambory měly skladovat společně?
Správný způsob skladování jablek a brambor je jejich společné skladování.
Ve skutečnosti plody jablek mají pozitivní vliv na stav hlíz. Pokud se plody nacházejí vedle zástupců čeledi Solanaceae, zůstanou tyto po dlouhou dobu v dobrém stavu. Zvažme, proč se to děje.
Výhody společného skladování jablek a brambor
Jablka jsou často zdrojem ethylenu.
Tuto sloučeninu může ovoce uvolňovat do životního prostředí. A to se děje ve chvíli, kdy ovoce dozrává.
Plyn má pozitivní vliv na stav brambor. Ve skutečnosti je etylen inhibitorem klíčení v rodině lilek. Jinými slovy, pokud skladujete jablka vedle brambor, hlízy s největší pravděpodobností nevyklíčí. Zelenina se nemačká a dá se jíst dlouhodobě. Proto se hospodyňky musí chovat následovně. Pokud jsou jablka i brambory skladovány v domě, měly by být umístěny co nejblíže.
