Nejprospěšnější koření pro zdraví mozku
Zdraví mozku může být ovlivněno příjmem koření. Proto byste měli přestat myslet na pepř a skořici jako na aromatické přísady.
Vědět, co má váš mozek rád, může nejen zlepšit zdraví vašeho mozku, ale také zlepšit vaši paměť, koncentraci a kognitivní schopnosti. Zahraniční vědci zjistili, jaké koření byste měli zařadit do svého jídelníčku, abyste podpořili zdraví mozku.
Černý pepř
Hlavní složkou, kterou pepř poskytuje mozku, je látka zvaná piperin. Zlepšuje paměť, kognitivní funkce a zvyšuje aktivitu procesů probíhajících v mozku.
skořice
Skořice je jako koření, ale to neznamená, že je pro váš mozek méně účinná. Při každodenním užívání může zabránit rozvoji cukrovky, normalizovat hladinu cukru v krvi a snížit inzulínovou rezistenci.
Zrzavý
V tomto případě jej uzemněte. Gingeroly, které obsahuje, mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které zlepšují kognitivní funkce a snižují riziko zánětů a účinků stresu.
muškátový oříšek
Obsahuje myristicin, látku, která zlepšuje paměť a zabraňuje degeneraci nervových drah.
kurkuma
Kurkumin je látka, která má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Zároveň je kurkuma prospěšná pro játra.
