Proč je pro vás kakao dobré?
Když si ráno vypijete šálek kakaa, budete se cítit dobře a zvýšíte energii. Obsahuje látky, které zlepšují paměť, stimulují činnost mozku a normalizují hladinu cholesterolu v krvi.
Kakao je uznáváno jako lídr v obsahu mnoha užitečných stopových prvků, a pokud jde o množství zinku, které obsahuje, nemá obdoby.
Kakaové boby obsahují bílkoviny (12-15%), tuky, sacharidy (6-10%), vitamíny B, vlákninu a antioxidanty.
Nedávný výzkum zjistil, že kakao obsahuje další sloučeninu (cocohill), která podporuje regeneraci a růst kožních buněk, hojení ran a zabraňuje tvorbě vrásek.
Kakao obsahuje i další látku – epikatechin, díky kterému dokáže tělo ochránit před mnoha nebezpečnými nemocemi jako je rakovina, cukrovka, infarkt či mozková mrtvice.
