De ce ar trebui să mănânci soba
Știai că hrișca este la fel de bună ca superalimentele la modă precum quinoa și, în anumite privințe, chiar mai bună?
Această opinie este reluată de medicii ruși care au comparat ambele cereale. Potrivit concluziei lor, ambele sunt bogate în fibre alimentare și proteine. Cu toate acestea, spre deosebire de quinoa, care este populară printre adepții unui stil de viață sănătos, hrișca are un conținut scăzut de calorii.
Asta nu e tot. Hrișca conține zinc biodisponibil, cupru și mangan.
Experții sunt siguri că există multe beneficii de a consuma terci de hrișcă la micul dejun sau o garnitură din această cereală la prânz sau cină.
De exemplu, încorporarea acestui produs în dietă îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și a sistemului nervos, scade nivelul de colesterol rău și reduce riscul de diabet. Dacă doriți să „profitați” de toate proprietățile enumerate ale hrișcii, aveți grijă când pregătiți cerealele și aveți grijă să nu le gătiți în exces.
