Ce alimente sunt bune pentru hipertensiune arterială?
Pacienții hipertensivi ar trebui să-și limiteze aportul de sare la 2,5 g (linguriță plată) pe zi. În cazuri extreme, puteți folosi și sare cu un conținut scăzut de sodiu.
Ce alimente ajută la normalizarea tensiunii arteriale?
Dacă aveți tensiune arterială mare, se recomandă înlocuirea grăsimilor animale cu grăsimi vegetale. Dieta ar trebui să fie săracă în grăsimi și colesterol și bogată în cereale, fructe și legume. De asemenea, în timpul dietei este necesar să se pună accent pe pește și produse lactate.
Pacienții cu hipertensiune arterială pot beneficia de consumul de alimente bogate în calciu (banane, portocale, mandarine, stafide, caise uscate, cartofi, fasole, alge marine, calmar, cod, merluciu, ovăz, cereale din grâu, lapte, iaurt).
Magneziul este, de asemenea, necesar pentru a stabiliza tensiunea arterială. Magneziul ajută la dilatarea vaselor de sânge și la întărirea pereților vaselor de sânge. De asemenea, cu o deficiență a acestui element, potasiul este spălat, crescând conținutul de sodiu din celule, ceea ce duce și la creșterea presiunii.
Magneziul se găsește în cantități mari în legumele cu frunze verzi, leguminoase, cereale, nuci și semințe.
Pentru hipertensiune arterială, vitamina C (se găsește în conopidă, coacăze negre, măceșe etc.), A (se găsește în cantități mari în morcovi, ficat, gălbenușuri de ou) și grupa B (tărâțe, varză, drojdie etc.).
În plus, dacă aveți hipertensiune arterială, este important să alegeți metode de gătit mai sănătoase, cum ar fi fierberea, aburirea și coacerea.
