Cum să obțineți suc maxim de la portocale
Din când în când, vrei să te bucuri de suc de portocale delicios sau suc de mandarine.
Cu toate acestea, citricele pot simți uneori că au prea puțin suc. În acest caz, iubitorii de astfel de băuturi proaspăt stoarse vor fi interesați de cum să obțină cantitatea maximă de lichid.
Pentru a obține cel mai mare suc din citrice, trebuie să efectuați mai multe manipulări. Ei garantează că după aceasta băutura va fi mai gustoasă și va fi mult mai sățioasă decât de obicei. În primul rând, vă recomandăm să rulați citricele pe o placă sau un blat. Acest lucru trebuie făcut sub presiune. Rețineți că, ca urmare, membrana din jurul capsulei din interiorul feliei de citrice care conține sucul se va prăbuși. Apoi, după aceasta, fructele trebuie răcite la frigider. Trebuie păstrat la frigider pentru o perioadă scurtă de timp.
După cum explică experții, citricele trebuie răcite și apoi încălzite în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde. Lichidul din interiorul fructelor îngheață și se extinde, determinând ca sucul să rupă membrana subțire din jurul capsulei. Expunerea la microunde accelerează, de asemenea, mișcarea moleculelor de suc în pulpă, determinând ruperea membranei sucului. Aceasta înseamnă că va fi mai mult suc și va fi mai gros.
