Cum să cureți ușor roșiile proaspete
De multe ori nu vrei să treci prin bătaia de cap de a fierbe roșiile, de a le curăța și de a le feli. Pentru a economisi timp în bucătărie și pentru a face gătitul mai ușor, următoarele metode vă vor ajuta.
Tăiați roșia în două părți, luați jumătate din roșie, luați coaja și radeți pulpa de roșii pe răzătoarea grosieră, aruncând coaja subțire rămasă. nu e nevoie.
Voila, roșiile decojite sunt gata de utilizare. De exemplu, puteți găti ouă omletă „shakshuka”, sarmale cu sos, paste, etc. etc
