De ce mănânci kiwi cu pielea?
Coaja conține și mai multe substanțe utile decât fructele în sine. Vitamina C, E, fibre alimentare, acid folic.
Vitamina C, E. Știți deja că aceste vitamine sunt antioxidanți puternici și pot neutraliza radicalii liberi din organism, menținându-ne tineri și sănătoși. În plus, au un efect benefic asupra frumuseții pielii și favorizează regenerarea celulară. Ajută la creșterea vitalității. Cantitatea de vitamine conținută în coajă este mai mare decât în pulpă.
celuloză. Scade nivelul colesterolului din sange. Ajută digestia. In caz de constipatie, kiwi imbunatateste functia intestinala. Este suficient să mănânci 1-2 kiwi dimineața. Pielea conține mai mult de 50% fibre.
Acid folic/vitamina B9. Pielea conține cu 32% mai mult FA. Ajută la dezvoltarea sistemului circulator și imunitar.
Kiwi este, de asemenea, un conservant natural care inhibă creșterea agenților patogeni. De exemplu, în China, coaja de kiwi este aplicată pe răni pentru a accelera vindecarea și pentru a preveni inflamația.
Kiwi are un conținut scăzut de calorii. Aproximativ 61 kcal per bucată.
A o mânca cu pielea încă decojită nu este foarte gustoasă.
De asemenea, pielea de bumbac poate irita membranele mucoase ale gâtului și gurii. Oxalatul de calciu din piele poate provoca, de asemenea, o senzație de arsură în gură și o durere în gât.
Pentru a evita acest lucru, trebuie să alegeți fructele deja coapte și să spălați bine kiwi-ul cu o perie de fructe. Apoi răzuiți puful cu un cuțit. Sau ștergeți-l bine cu un prosop.
Kiwi conține o mulțime de acizi, așa că există contraindicații pentru utilizarea sa. Persoanele cu probleme la rinichi, pietre la rinichi, alergii sau diaree nu ar trebui să mănânce kiwi. Dacă aveți gastrită, ulcere sau aciditate ridicată în stomac.
