Banana: beneficii și daune
Banana (lat. Musa) este un gen de plante erbacee perene din familia Bananaceae (Musaceae), distribuite în principal la tropicele din Asia de Sud-Est, în special în Arhipelagul Malaez. Fructele acestor plante sunt numite și banane.
Astăzi, banana de paradis (Musa paradisiaca), un hibrid care a fost crescut artificial de oameni, este cultivată pe scară largă în diverse soiuri în țările tropicale și este un produs de export important pentru multe țări. În multe regiuni, bananele au fost mult timp una dintre cele mai importante culturi cultivate, după orez, grâu și porumb.
În general, acest gen include aproximativ 70 de specii. Cea mai nordică banană (Musa basjoo) este originară din Insulele Ryukyu din Japonia și acum este cultivată ca plantă ornamentală pe coasta Mării Negre din Caucaz, în Crimeea și Georgia.
Bananele conțin vitaminele B1, B2, B3, vitamina C și caroten. În plus, aceste fructe sunt o sursă de minerale precum potasiu, magneziu, sodiu și fosfor.
Datorita acestei componente, nutritionistii spun ca bananele sunt foarte benefice pentru organism. De exemplu, aceste fructe stimulează motilitatea intestinală datorită fibrelor alimentare pe care le conțin și susțin buna funcționare a sistemului nervos și cardiovascular datorită vitaminelor B. În plus, vitamina C găsită în banane ajută la întărirea sistemului imunitar.
Potasiul și magneziul conținute în acest produs sunt, de asemenea, necesare pentru supraviețuirea tuturor celulelor corpului uman, asigură funcționarea normală a sistemului cardiovascular și ajută la ameliorarea spasmelor și spasmelor musculare. În același timp, bananele conțin calciu și fosfor, oligoelemente necesare formării oaselor.
În ciuda proprietăților benefice menționate mai sus, bananele ar trebui totuși consumate cu moderație.
Bananele au un indice glicemic mediu (IG – 60), care variază în funcție de tipul și maturitatea bananei (cu cât banana este mai coaptă, cu atât indicele glicemic este mai mare). Prin urmare, diabeticii ar trebui să limiteze conținutul de banane. Dieta lor include banane. Bananele sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii (conținutul de calorii la 100 de grame de produs este de 96 kcal), așa că nu este recomandat persoanelor obeze să abuzeze de banane.
În plus, deoarece bananele sunt un fruct tropical, există șanse mari să ai o alergie la ele. Cu toate acestea, acest lucru este extrem de rar.
