De ce ar trebui păstrate nucile la congelator?
Mulți oameni păstrează nucile în dulapuri de bucătărie sau în pungi de pe blat.
Cu toate acestea, aceasta este abordarea greșită. Se pare că temperatura camerei are un efect negativ asupra stării produsului. În aceste condiții, nucile nu se vor păstra mult timp. În plus, în timp, își pierde gustul strălucitor și capătă un gust amar. Mai este o problemă. Chestia este că, dacă păstrezi nuci la temperatura camerei pentru o perioadă lungă de timp, sănătatea lor se va deteriora.
Prin urmare, vă recomandăm să-l păstrați în frigiderul congelator.
Cum se prepară nucile pentru depozitare la congelator
Mai întâi trebuie să curățați nucile din coajă. Boabele trebuie puse într-un recipient de plastic.
O altă opțiune este să distribuiți produsul purificat în pungi Ziploc. Cu alte cuvinte, nucile trebuie depozitate în ambalaje închise. Acest formular necesită trimiterea produsului la congelator.
Efectul temperaturii scăzute asupra nucilor
Când este păstrat în congelator, produsul va rămâne proaspăt pentru o perioadă foarte lungă de timp, poate până la un an. În acest timp, gustul strălucitor este puțin probabil să fie înlocuit cu amărăciune neplăcută. În plus, produsul păstrează compuși benefici și oligoelemente.
