De ce gospodinele cu experiență îngheață cojile de ceapă?
Uneori, în arsenalul de gospodine cu experiență găsești trucuri foarte ciudate care par prea ciudate și de neînțeles.
Acest lucru se întâmplă adesea pentru că logica comportamentului nu este imediat clară. Dar dacă studiezi sfatul ciudat în detaliu, totul devine simplu și evident. Un exemplu izbitor este recomandarea pentru congelarea coajelor de ceapă.
De ce facem asta?
Mulți dintre voi probabil ați auzit că coaja de ceapă este folosită pentru a face supe și supe delicioase. El este responsabil cu crearea de culori excelente care sunt considerate standard.
Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să aveți la îndemână calitatea necesară de coji, deoarece acestea trebuie pregătite înainte de a fi adăugate în supă.
Prin urmare, mai întâi trebuie să îndepărtați coaja de ceapă (nu stratul superior), să o spălați și să o uscați corespunzător.
Apoi pune-l la congelator. Poate fi folosit nu numai pentru a îmbunătăți aspectul supelor, ci și pentru a prepara diverse decocturi și infuzii. Se crede că are un efect de întărire asupra corpului.
