O scurtă explicație despre vitamine
A- Morcovi, citrice, unt, brânză, ouă.
D Lapte, ouă, ficat de cod, pește gras.
E-Porumb, floarea soarelui, ulei de măsline K-Legume cu frunze verzi, spanac, varză de Bruxelles, varză, conopidă, cereale integrale.
B1 – Carne de porc, ovăz, nuci (alune).
B2 – tărâțe de grâu, soia, ficat de broccoli, gălbenuș de ou, brânză.
PP – legume verzi, nuci, cereale integrale, drojdie, carne inclusiv carne de pasăre, ficat, pește, lapte, brânză.
Drojdie B5, leguminoase, ciuperci, orez, ficat, subproduse din carne.
B6 – Legume verzi și galbene, carne, ficat, pește, lapte, ouă.
B9 – Nuci, legume cu frunze verzi, fasole, banane, portocale, ouă și subproduse din carne.
B12 drojdie, alge marine, ficat, caviar, ouă, brânză, lapte, brânză de vaci, carne, pește.
N – gălbenuș de ou, ficat.
Beta-caroten – morcovi, patrunjel, spanac, legume de primavara, pepeni, rosii, sparanghel, varza, broccoli, caise