De ce este bună cacao pentru tine?
Dacă bei o ceașcă de cacao dimineața, te simți bine și îți mărește energia. Conține substanțe care îmbunătățesc memoria, stimulează funcționarea creierului și normalizează nivelul colesterolului din sânge.
Cacao este recunoscut ca lider in continutul multor oligoelemente utile, iar cand vine vorba de cantitatea de zinc pe care o contine, este de neegalat.
Boabele de cacao conțin proteine (12-15%), grăsimi, carbohidrați (6-10%), vitamine B, fibre și antioxidanți.
Cercetări recente au descoperit că cacao conține un alt compus (cocohill) care promovează regenerarea și creșterea celulelor pielii, vindecarea rănilor și previne formarea ridurilor.
Cacao mai conține și o altă substanță – epicatechina, datorită căreia poate proteja organismul de multe boli periculoase precum cancerul, diabetul, infarctul și accidentul vascular cerebral.
