Mat, förutom mat, kan locka, glädja och inspirera människor. I händerna på en konstnär som Daniele Baresi överskrider den sin vanliga kulinariska roll och blir ett medel för intrikat hantverk och kreativa uttryck.
Som en världsmästare av skulptur förvandlade Baresi denna urgamla tradition till en fascinerande konstform och lämnade publiken i vördnad för hans talang och vision.
Född i en fattig familj i Italien, upptäckte Baressi sin passion för skulptur i ung ålder. Hans resa började med traditionella material som trä och tvål, innan han upptäckte unika dukar gjorda av frukt och grönsaker.
Fascinerad av dess organiska former och livfulla färger såg han en möjlighet att kombinera sin kärlek till konst med sin kulinariska utbildning.
Alla bilder: danielebarresi.net
sås:
sås:
