Varför är kakao bra för dig?
Att dricka en kopp kakao på morgonen får dig att må bra och ökar din energi. Innehåller ämnen som förbättrar minnet, stimulerar hjärnans funktion och normaliserar kolesterolnivåerna i blodet.
Kakao är erkänt som ledande när det gäller innehållet av många användbara spårämnen, och när det kommer till mängden zink den innehåller är den oöverträffad.
Kakaobönor innehåller protein (12-15%), fett, kolhydrater (6-10%), B-vitaminer, fibrer och antioxidanter.
Ny forskning har upptäckt att kakao innehåller en annan förening (cocohill) som främjar hudcellsförnyelse och tillväxt, sårläkning och förhindrar bildning av rynkor.
Kakao innehåller också ett annat ämne – epicatechin, tack vare vilket det kan skydda kroppen från många farliga sjukdomar som cancer, diabetes, hjärtinfarkt och stroke.
