Nič z toho však nebolo a o tomto rozhodnutí diskutovali takmer po celej obrovskej krajine.
História tohto nezvyčajného jedla sa začala písať na jar roku 1985, kedy boli prijaté prvé nariadenia a znamenali začiatok slávnej protialkoholickej kampane. Len výber nápojov, na ktoré sa vzťahuje zákaz, bol prinajmenšom čudný. Ak je podľa redakcie novate.ru jasné, prečo sa vodka a víno začali vytrácať z regálov obchodov, takto skončí kefír. Okamžite hrať úlohu nežiaduceho nápoja, to nebude pochopené.
Problém je ale v tom, že v rámci sovietskej vlády sa veľa diskutovalo o „pomere“ tohto mliečneho nápoja. Zistilo sa, že niektorí členovia nomenklatúrnej strany vážne špekulovali, že zaradenie kefíru do jedálneho lístka škôlok a škôl bolo prvým krokom k rozvoju alkoholizmu v tamojšom živote sovietskej mládeže. Okrem toho skupina leningradských vedcov poslala ústrednému výboru list, v ktorom sa uvádza, že kefír by mal byť zakázaný na základe dôkazov, že obsahuje určité množstvo alkoholu.
Našťastie kefír nebol nikdy zakázaný, pretože väčšina odborníkov a predstaviteľov politbyra považovala takúto snahu za hlúposť. Skutočne, ako sa ukázalo, pitie nešťastia sa tým neskončili. Počas protialkoholickej kampane niektoré periodiká zverejnili výsledky plnej komisie, ktorá skúmala potenciálne nebezpečenstvo kefíru ako nízkoalkoholického nápoja.
A hoci odborníci s týmto záverom uviedli, že koncentrácia tohto mlieka nie je taká vysoká, aby sa stalo nebezpečným aj pre deti, verejnosť si už teraz uvedomuje kontroverzný problém. Kontroverzia medzi ľuďmi bola vážna, niektorí písali listy redaktorom novín podporujúcich kefír a iní, naopak, karhali úradníkov a vedcov, ktorí kefír obhajovali. Ale v skutočnosti tento epos skončil s ničím. Kampane proti silným nápojom sa rýchlo skončili, ustali aj diskusie o kefíre a množstvo tohto produktu v obchodoch ovplyvnil iba nedostatok.
