uvariť dokonalý čaj
Príprava voňavého a upokojujúceho čaju je ako umenie. Odborníci zdieľajú vedecky podložené odporúčania, aby bol váš čaj nielen chutný, ale aj zdravý.
Výber spôsobu varenia
Profesor Quang Vuong odporúča používať mikrovlnnú rúru. Táto metóda zachováva fytochemikálie prítomné v čaji, vďaka čomu je nápoj zdravší. Recept je jednoduchý: nalejte vriacu vodu a čajové lístky do hrnčeka, zohrejte v mikrovlnnej rúre na 30 sekúnd a nechajte ešte minútu pôsobiť.
varenie
Charles Spence, riaditeľ Crossmodal Institute tvrdí, že chuť čaju najlepšie vystihne váš obľúbený hrnček. Okrem toho sa verí, že ružová farba skla môže pridať sladkosť nápojom bez extra cukru.
výber vody
Je lepšie používať balenú vodu, pretože voda z vodovodu môže obsahovať rôzne stopové prvky, ktoré negatívne ovplyvňujú chuť.
ďalšie prísady
Pridaním kvapky citrónovej šťavy predídete vytvoreniu filmu na povrchu a zvýrazníte vôňu. A profesor Michel Frankl radí pridať do čierneho čaju trochu mlieka a štipku soli, aby ste znížili horkosť a urobili z neho ešte zdravší nápoj.
Každý si môže vychutnať čaj po svojom, ale dôležité je, že proces pitia čaju prináša radosť a radosť
