čučoriedky a goji bobule
Mariya Ghazi? / Závod EZ
Tieto bobule môžu byť mätúce vzhľadom, ale nie chuťou. Barberry má kyslú a kyslú chuť. Goji je sladšia. Má slanú chuť.
Niektorí bezohľadní predajcovia radi využívajú podobnosti bobúľ na svoje vlastné účely. Barberry sa niekedy vydáva za vlčí a predáva sa za niekoľkonásobok ceny.
čučoriedky a čučoriedky
ImObviouslyOblivious/Pitten 41
Áno, čučoriedky a čučoriedky vyzerajú veľmi podobne, pretože oba plody sú tmavo fialové a takmer rovnakého tvaru. Tí, ktorí sa s plodmi stretávajú pravidelne, si však všimnú, že medzi nimi je veľa rozdielov. Čučoriedky sú veľké, sladké a mäsité a keď do nich zahryznete, v ústach príjemne pukajú. Čučoriedky sú malej veľkosti a majú horkú, sladkokyslú chuť.
mandarínka a klementínka
Veľký trh svetovej triedy Y / Marlboro Fag
Aj keď je ťažké rozlíšiť medzi mandarínkami a klementínkami, stále je možné ich rozlíšiť. Šupka mandarínky je hrubá a drsná, takže sa ťažko šúpe. Jeho chuť má výraznú kyslosť. Klementínky sú sladké, tenkej kože a svetlej farby.
homár a homár
reddit/door__mat
Homáre majú veľké, pôsobivé pazúry. Homáre potešia ich štíhle nohy a dlhé fúzy. Zároveň tieto kôrovce majú aj chuťové rozdiely, ale sú mierne.
paštrnák a koreň petržlenu
SIMPLIFYGARDENING / Jimmymas
Paštrnák je veľký, mäkký na dotyk a má jemnú, mierne sladkú chuť. Koreň petržlenu sa vyznačuje pikantnosťou a výraznou štipľavosťou.
ustrice a mušle
Eddie Clyde/Buoy and Oyster
Ustrice sú medzi milovníkmi lahôdok veľmi cenené. Sú veľké, mäsité a rastú vo vnútri tvrdej škrupiny. Slávky sú skromnej veľkosti, s malými, hladkými a krehkými lastúrami. Mäso z mušlí sa používa v mnohých bežných jedlách, ako sú cestoviny, pizza a ryža z morských plodov.
quinoa a kuskus
Pani Plant / Kuskus Bar
Navonok je ťažké aj pre kulinárskych odborníkov rozpoznať rozdiel medzi quinoou a kuskusom. Ale stále existujú rozdiely. Quinoa je prírodné semeno a pred varením vyžaduje minimálne spracovanie. Kuskus je zmes spracovanej pšenice a krupice (tiež pšenice).
jahody a lesné jahody
organické dievča 811/firewindrefuge
Jahody majú veľké lesklé plody, ktoré nie sú sladké a mierne vodnaté. Táto rastlina je selektívna odroda a nemôže rásť vo voľnej prírode. Jahody nájdete nielen v záhrade, ale aj v lese. Jeho plody sú drobné, štruktúrované, majú výraznú vôňu a sladkastú chuť.
cícer a sójové bôby
Soleiroria/U.S. Soybean Association
Semená cícera sú malé, okrúhle a majú jemne orieškovú chuť. Sója je síce vzhľadom veľmi podobná cíceru, ale samotná sója nemá výraznú chuť, a preto je veľmi cenená pri výrobe rôznych produktov.
fenikel a kôpor
Chanting and Planting/Flecker Farms
Fenikel má sladkú, korenistú chuť a príjemnú vôňu, ktorá spája tóny kôpru a anízu. Okrem zeleniny sú cenené aj korene, ktoré sa môžu konzumovať vyprážané, dusené alebo varené.
petržlen a koriander
Farm to Table Guam Corporation / City Market Co., Ltd.
Tieto bylinky sú často umiestnené vedľa seba na regáloch supermarketov, takže ľudia sú často zmätení a nakoniec si kúpia niečo, čo nepotrebujú. Chuťovo však podobnosť neexistuje. Petržlen je jemnejší. Koriander je svetlý a bohatý.
Pomelo a miláčik
Lolo 112/Monin
Pomelo je žltkastý citrusový plod s výraznou kyslosťou a horkosťou, ktorý rastie vo voľnej prírode. Sweeties je výber ovocia vypestovaného z pomela a bieleho grapefruitu, so sladšou, príjemnejšou chuťou.
limetka a bergamot
Pickles & Limes, Oxford / The Candle Company LLC
Bergamot a limetka sú citrusové plody. Napriek tomu, že prvé ovocie sa najčastejšie používa ako aromatická prísada a druhé – pre šťavy, je veľmi ľahké ich zameniť.
Losos/pstruh
Karibské sushi/Josh March
Pri kúpe čerstvých, nekrájaných rýb nie je ťažké rozlíšiť medzi lososom a pstruhom. Losos má jednotnú striebornú farbu, zatiaľ čo pstruhy sú pestré a pestrofarebné. Hlavný problém vzniká pri kúpe steakov alebo filé. Vonkajšie je rybie mäso veľmi podobné. Hlavný rozdiel je v tom, že mäso z lososa je o niečo svetlejšie.
