Jedlo, okrem jedla, môže ľudí prilákať, potešiť a inšpirovať. V rukách umelca, akým je Daniele Baresi, presahuje svoju obvyklú kulinársku úlohu a stáva sa prostriedkom zložitého remeselného spracovania a kreatívneho vyjadrenia.
Ako majster sveta v sochárstve Baresi premenil túto starodávnu tradíciu na fascinujúcu umeleckú formu a nechal divákov v úžase nad svojím talentom a víziou.
Baressi sa narodil v chudobnej rodine v Taliansku a svoju vášeň pre sochárstvo objavil už v mladom veku. Jeho cesta sa začala tradičnými materiálmi ako drevo a mydlo, až potom objavil jedinečné plátna vyrobené z ovocia a zeleniny.
Fascinovaný jej organickými tvarmi a žiarivými farbami videl príležitosť spojiť svoju lásku k umeniu s kulinárskym vzdelaním.
Všetky fotografie: danielebarresi.net
omáčka:
omáčka:
