Prečo jete kiwi so šupkou?
Kôra obsahuje ešte viac užitočných látok ako samotné ovocie. Vitamín C, E, vláknina, kyselina listová.
Vitamín C, E. Už viete, že tieto vitamíny sú silné antioxidanty a dokážu neutralizovať voľné radikály v tele, vďaka čomu sme mladí a zdraví. Okrem toho majú priaznivý vplyv na krásu pokožky a podporujú regeneráciu buniek. Pomáha zvyšovať vitalitu. Množstvo vitamínov obsiahnutých v šupke je vyššie ako v dužine.
celulóza. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Napomáha tráveniu. V prípade zápchy zlepšuje kiwi činnosť čriev. Ráno stačí zjesť 1-2 kivi. Koža obsahuje viac ako 50% vlákniny.
Kyselina listová/vitamín B9. Koža obsahuje o 32% viac FA. Pomáha rozvíjať obehový a imunitný systém.
Kiwi je tiež prírodný konzervant, ktorý inhibuje rast patogénov. Napríklad v Číne sa šupka z kiwi aplikuje na rany, aby urýchlili hojenie a zabránili zápalom.
Kiwi má nízky obsah kalórií. Približne 61 kcal na kus.
Jesť ho s ešte olúpanou šupkou nie je veľmi chutné.
Tiež vatovitá koža môže dráždiť sliznicu hrdla a úst. Šťavelan vápenatý v koži môže tiež spôsobiť pocit pálenia v ústach a bolesť hrdla.
Aby ste tomu zabránili, musíte si vybrať už zrelé ovocie a dôkladne umyť kiwi kefou na ovocie. Potom chmýří zoškrabte nožom. Alebo ho dôkladne utrite uterákom.
Kiwi obsahuje veľa kyselín, takže jeho použitie má kontraindikácie. Ľudia s problémami s obličkami, obličkovými kameňmi, alergiami alebo hnačkami by kiwi nemali jesť. Ak máte gastritídu, vredy alebo vysokú kyslosť v žalúdku.
