Prečo by ste pred cestou autom nemali jesť banány alebo piť kefír
Ak sa chystáte na výlet, mali by ste byť zodpovední za výber jedál a nápojov, ktoré pred cestou skonzumujete.
Niektoré produkty, ktoré sa nepovažujú za alkohol, obsahujú alkohol. Hovoríme o fermentovanom ovocí, nakladanej zelenine, kvase, kyslom mlieku. Preto je obsah alkoholu v domácom kvase asi 3%, rovnako ako kefír skladovaný nejaký čas pri izbovej teplote. Koncentrácia alkoholu v čerstvých fermentovaných mliečnych výrobkoch je na úrovni 0,07-0,2 %. Najviac alkoholu však obsahujú prezreté banány. Ak zjete 5 kusov sčerneného ovocia, vaše telo ich spozná ako 250 ml piva.
Samozrejme, že kefír, ayran, kumis, tan, acidofil, kvas, kyslá kapusta, nakladané uhorky a prezreté ovocie vás neopije, ale 15 minút po skonzumovaní týchto produktov prejdete normou na alkohol testeru môžu byť zaznamenané.
