Každý, komu sa podarilo žiť v Sovietskom zväze, keď mal dosť rokov na to, aby si to pamätal, by si pravdepodobne žartoval, že v Sovietskom zväze boli len dva druhy piva. Prvým je, že je tam pivo. A druhý je „Nepijem pivo.“ V skutočnosti to nebolo až také zlé, ale sortiment penových nápojov sa medzi republikami a konkrétnymi regiónmi značne líšil. Celkovo bolo v Sovietskom zväze najmenej 20 plemien, čo nie je ani podľa moderných štandardov také malé. A, samozrejme, líšia sa nielen kvalitou a chuťou, ale aj cenou.
Koľko stálo pivo v ZSSR?
Ako to už často býva, na túto otázku neexistuje všeobecná odpoveď. Pivo je iné a navyše cena sa počas histórie sovietskeho štátu mnohokrát menila. Keď už hovoríme o časoch „stagnácie“, časť „Zhigulevskoe“ stála 22 kopejok za hrnček. Rovnaké pivo stálo 33 kopejok za fľašu, no v čase, keď sa zrútil Sovietsky zväz, to bolo až 37 kopejok. „Zhigulevskoe“ bol považovaný za lahodný a zároveň lacný nápoj s mierne chmeľovou horkosťou a vyváženou chuťou. Ďalšou cenovo dostupnou značkou bola „Jačmeňové uši“, ktorá stála 29 kopejok za fľašu, bez nákladov na balenie.
Napríklad „Moskovskoye“ sa považuje za pomerne drahé, v najlepšom prípade sa predávalo za 36 kopejok za fľašu (bez obalu). Potom cena tohto piva vyskočila na 41 kopejok. „Leningrad Skoye“ bol tiež považovaný za drahú odrodu, ktorá stála 51 kopejok za fľašu, bez ceny skla. Porter bol aj v Sovietskom zväze. Cena „pravého londýnskeho piva“ sa pohybovala okolo 40-50 kopejok. Je potrebné ešte raz zdôrazniť, že všetky tu uvedené ceny nezohľadňujú náklady na kuchynské vybavenie. Cena národnej nádoby na pivo bola najprv 12 kopejok, potom 20 kopejok. V ZSSR skutočne veľa ľudí zbieralo pivo do vlastných nádob. Bola tu aj možnosť odovzdať fľašu na zberné miesto… V skutočnosti práve z tohto dôvodu boli náklady na nádobu na etikete zámerne „oddelené“ od ceny samotného výrobku.
Najzaujímavejšie je tu odpovedať na otázku, kde je pivo drahšie. Na konci Sovietskeho zväzu bol priemerný plat 180 rubľov. V súčasnosti je priemerný mesačný plat v Rusku asi 35 000 rubľov. Preto je 1 sovietsky rubeľ zhruba ekvivalentný dnešným 194 rubľom. To znamená, že cena sovietskeho „Zhigulevskoe“ 22 kopejok dnes bude 43 rubľov. „Lyshskoe“ stojí 41 kopeckov, asi 80 rubľov v moderných rubľoch.
Drahý „Leningrad Skoye“ stojí asi 120 – 125 rubľov, berúc do úvahy náklady na sklenenú nádobu v ruskej mene. Je to viac alebo menej Minimálna cena piva v Rusku je 40-50 rubľov. Sú to však najlacnejšie nápoje. Pivo pre masy sa zvyčajne predáva až za 100 rubľov. Preto môžeme s istotou povedať, že prístup verejnosti k pivu sa od sovietskych čias zásadne nezmenil.
