Ako nahradiť majonézu
Ak z nejakého dôvodu nechcete použiť majonézu, existujú omáčky, ktoré si ju zaslúžia nahradiť. Je to omáčka, ktorá nie je horšia ako majonéza, ale naopak, zdravšia.
Majonézu nahraďte omáčkou. 3 lyžice olivového oleja 1 lyžica citrónovej šťavy alebo jablčného octu 1 lyžička horčice 7 lyžíc kyslej smotany Soľ a korenie – podľa chuti.
Príprava:
Maslo, citrónovú šťavu, horčicu, soľ a korenie vymiešame do hladka. Pridáme kyslú smotanu a premiešame. Vhodné do každého šalátu, ktorý vyžaduje majonézu. Môžete ho natrieť aj na chlebíčky.
