Najstaršie tekuté víno bolo objavené v Španielsku.

Najstaršie tekuté víno na svete bolo objavené v rímskom mauzóleu v Španielsku. Informovalo o tom Archeo News.

V mauzóleu z 1. storočia nášho letopočtu v Seville bolo objavených osem výklenkov, z ktorých šesť obsahovalo pohrebné urny. Dvaja z nich mali napísané mená Hispanae a Senicio. Jeden z nich obsahoval 5 litrov žltohnedej tekutiny. Chemická analýza odhalila polyfenoly a minerálne soli charakteristické pre biele víno. Zloženie nápoja bolo blízke moderným andalúzskym vínam.


Vedci sa domnievajú, že naplnenie kremačnej urny vínom bolo súčasťou rituálu. Vedci tvrdia, že pozoruhodná konzervácia vína v tekutom stave dokazuje zložité konzervačné metódy z rímskych čias. K jeho zachovaniu takmer 2000 rokov prispeli aj špeciálne klimatické podmienky.

Pred týmto objavom bol najstarším známym vínom zachovaným v tekutej forme nápoj objavený v roku 1867 v rímskej hrobke neďaleko nemeckého mesta Speyer. Toto víno bolo vyrobené okolo roku 325 nášho letopočtu.

omáčka:

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Zabráňme devastácii jedinečnej prírody Vresové studničky