Prečo je pre vás kakao dobré?
Keď si ráno vypijete šálku kakaa, budete sa cítiť dobre a zvýšite energiu. Obsahuje látky, ktoré zlepšujú pamäť, stimulujú činnosť mozgu a normalizujú hladinu cholesterolu v krvi.
Kakao je uznávané ako líder v obsahu mnohých užitočných stopových prvkov a pokiaľ ide o množstvo zinku, ktoré obsahuje, je bezkonkurenčné.
Kakaové bôby obsahujú bielkoviny (12-15%), tuky, sacharidy (6-10%), vitamíny B, vlákninu a antioxidanty.
Nedávny výskum zistil, že kakao obsahuje ďalšiu zlúčeninu (cocohill), ktorá podporuje regeneráciu a rast kožných buniek, hojenie rán a zabraňuje tvorbe vrások.
Kakao obsahuje aj ďalšiu látku – epikatechín, vďaka ktorému dokáže ochrániť organizmus pred mnohými nebezpečnými chorobami ako rakovina, cukrovka, infarkt či mozgová príhoda.
